2018年最后一個月，喆啡酒店開店再提速，開業(yè)門店達到200家。在深耕北京、天津、成都、西安的同時，喆啡酒店積極拓展更多城市，持續(xù)發(fā)力全國市場。

具有里程碑意義的是，12月28日，喆啡酒店第200家店在蘭州西關(guān)十字開門迎客。從2017年的100家店增至200家店，僅用了一年時間。而這也意味著喆啡正式步入新的臺階，在全國的版圖逐步擴大。越來越多的商旅人士，可以體驗到住在咖啡館的奇妙感覺，享受“旅途中的啡凡存在。”

獨樹一幟 開創(chuàng)咖啡館+酒店的新盈利模式

創(chuàng)立于2013年的喆啡，打破傳統(tǒng)酒店經(jīng)驗?zāi)Ｊ剑秀K濤集團“品牌先行“理念，以連接美好體驗為愿景，喆啡大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造了全新的酒店品類，推出了首家以咖啡館文化為特色的主題酒店。

喆啡不僅是一個品牌，更代表一種消費需求。一群經(jīng)常在路上的商旅人士，他們有著獨特品位追求和生活主張，針對他們的需求，喆啡獨創(chuàng)Café+Hotel=Coffetel理念將咖啡館文化與酒店融合，主題鮮明、互動性強且可真正落地到產(chǎn)品和服務(wù)中，能夠直擊中高端商旅人士的內(nèi)心，滿足他們向往愉悅、輕松的需求。

再者，喆啡不止是酒店，利用商業(yè)房地產(chǎn)的概念，用消費者旅程規(guī)劃了消費點的可能性。除了基礎(chǔ)的住宿需求，融合咖啡廳、文化書吧、藝術(shù)品長廊、商品展覽區(qū)、自助餐廳為一體的多功能配套酒店大堂，打造一個充滿社交、格調(diào)的氛圍，可以容納各種文化、各種思想的多元化場所，一方面可以在這公共空間為消費者提供更多體驗，帶給客人獨特的歸屬感；另一方面也將服務(wù)對象拓寬到社區(qū)，提升酒店的盈利空間。

 

在品牌升級方面，過去兩年里，喆啡酒店經(jīng)歷了從1.0到2.0的升級過程，在原有的Café+Hotel+Galleria（生活平臺）的Coffetel體驗功能基礎(chǔ)上，放大體驗，升級細節(jié)。2018年，喆啡酒店繼續(xù)高歌猛進，不僅將2.0升級正式落地，在2019鉑濤酒店風(fēng)尚周上，更是隆重推出高星級品牌——喆啡·銳品（elite）。

2018年咖啡豆消耗超40噸 北京區(qū)域平均開房率高達105.94%

除了品牌價值驅(qū)動，喆啡的品牌連鎖經(jīng)營模式、專業(yè)運營管理，對消費群體的精準洞察，都是助力喆啡穩(wěn)健發(fā)展的重要因素。

在中國咖啡需求量的持續(xù)穩(wěn)定增長大環(huán)境下，以咖啡館文化為主題的喆啡酒店，咖啡館+酒店讓酒店大堂變成了免去租金的咖啡館，使每個到店的客人都能喝到一杯味道不苦澀的精品咖啡，體驗到更豐富的生活方式，同時也為加盟商創(chuàng)造了一個新的盈利窗口。

據(jù)統(tǒng)計，2018年平均每天消耗美式咖啡數(shù)量11042杯，平均每月消耗掛耳式咖啡數(shù)量331260包，平均每月消耗新鮮咖啡豆數(shù)量約3.5噸，全年新鮮咖啡豆消耗量將超過40噸，掛耳式咖啡消耗量將超出390萬包。如此龐大的服務(wù)流量數(shù)據(jù)，已經(jīng)和行內(nèi)知名的連鎖咖啡店不相伯仲。一方面體現(xiàn)了喆啡咖啡館文化+酒店復(fù)合盈利模式的優(yōu)勢所在，更有效帶動了喆啡酒店全國分店的業(yè)績增長。

值得一提的是，從全國所有喆啡酒店2018全年業(yè)績來看，北京區(qū)域分店的表現(xiàn)最為突出，2018年北京區(qū)域平均開房率105.94%、ADR（平均房價）518元、RevPar（每間可售房收入）高達549元。

喆啡酒店北京宋家莊地鐵站店

北京鼓樓店

其中，喆啡酒店北京宋家莊地鐵站店全年平均開房率高達111.5%，北京南鑼鼓巷鼓樓大街地鐵站店的全年平均ADR和RevPar分別達到603元、629元。另外，北京鳥巢國家會議中心店、北京天安門珠市口地鐵站店也貢獻了良好業(yè)績。

IP產(chǎn)品層出不窮 有效增強客戶粘性

以咖啡館文化為情感紐帶，通過具有品牌調(diào)性的IP產(chǎn)品，與消費者進行良好溝通。今年8月，喆啡迎來5歲生日，為感謝粉絲對喆啡一直以來的厚愛，隆重推出原創(chuàng)IP周邊產(chǎn)品：喆叔、吉吉熊、非非熊形象等，更有“啡凡定制紀念版禮盒”限量發(fā)售，內(nèi)含有型帆布袋、呆萌喆熊、復(fù)古咖啡隨身瓶、有愛T恤、喆學(xué)筆記本。簡單時尚的設(shè)計，輕松俘獲不少粉絲。

 

另外，10家明星店推出IP禮包主題房“啡凡5年禮主題大床房”，8月該房型平均ADR553元，比原房型ADR上漲159元，主題房房費收入增加28.9萬。全國分店都增設(shè)主題房型“浪漫喆熊大床房”，進一步滿足粉絲的需求。

在2018年12月舉行的鉑濤酒店風(fēng)尚周上，喆啡酒店以“時間旅行者”為主題，主推喆啡銳品elite的同時，也為粉絲帶來了全新的IP產(chǎn)品，包括鐵藝電話亭、復(fù)古懷表、時光旅行套裝3件套，這些產(chǎn)品設(shè)計感十足，簡單大方且實用，俘獲不少粉絲。

投資人高度認可未來可期

當聽聞第200家門店開業(yè)，喆啡酒店的投資人紛紛發(fā)來祝福。

看到這則消息我作為一個投資人，特別欣慰，更讓我覺得在這個品牌的大家庭當中再一次跨上一個臺階。由衷地祝福喆啡酒店規(guī)模越來越強大，客戶體驗感越來越好，更期待下一個200家店的到來！（石家莊中山東路店、石家莊談固地鐵站項目，投資人張雨）

喜聞喆啡即將跨入200家營業(yè)店的消息甚是欣慰，覺得自己的投資是正確的、明智的，在此祝愿喆啡酒店一路長虹！（延安寶塔店，延安西北局舊址店，投資人白楊）

認可喆啡！對喆啡有百分之二百的信心！（北京宋家莊地鐵站店、北京燕郊店，投資人文國云）

從加盟喆啡到現(xiàn)在我都十分認可這個品牌，從沒有后悔過自己的選擇。無論是大堂的氛圍還是咖啡角的特色、房間的格調(diào)、高品質(zhì)的保證或是專業(yè)的管理團隊，都讓我對喆啡的經(jīng)營理念和風(fēng)格特色很有好感。

從籌備到現(xiàn)在開始步入正軌短短半年的時間，喆啡酒店的加盟店幾乎每天都在上線，到如今全國已將近200家！看到喆啡越來越好我們投資人也非常高興，我始終認為一個用心創(chuàng)造的品牌絕對值得所有人認真對待，衷心希望喆啡永遠充滿無限活力，給我們和所有入住喆啡的顧客帶來更多的驚喜和感動，喆啡，一個有溫度的酒店，注定不凡！（開封鼓樓店，投資人袁千山）

相信未來我們喆啡這個雪球會越滾越大，最后成為一座冰山。（合肥財富廣場，投資人黃總）

與喆啡相識、相知、相守、相伴砥礪前行，愿喆啡成萬千旅途人心中的休憩港灣！（上海顓橋店 汪總）

希望喆啡品牌越做越好，形成更大更深的影響力，希望喆啡能在酒店業(yè)中獨樹一幟，將咖啡主題的文化特色打造的更加精彩。（北海北部灣店，楊總）

奕歡四海皆為家，良辰美景聚喆啡！祝福喆啡越來越不非凡。（上海曹楊店 張總）

喆啡酒店將200店定義為一個新的起點，2019年將穩(wěn)步擴張，致力于提升商旅人士的生活品質(zhì)。